Chi Siamo

Lucana Salumi - Picerno, Potenza

Lucana Salumi nasce a Picerno, in provincia di Potenza, dall’amore per la tradizione e dall’impegno nella qualità. Fondata alla fine degli anni ’60 dai fratelli Ottavio e Rocco Lettieri, l’azienda si è evoluta fino a diventare un punto di riferimento nella lavorazione delle carni suine. Oggi, la seconda generazione continua a portare avanti questa eredità, integrando tecnologie moderne per garantire prodotti genuini e sicuri. Il nostro impegno è rivolto al rispetto delle antiche ricette, utilizzando solo carni fresche italiane selezionate, senza glutine, lattosio e con sale iodato. Ogni fetta dei nostri salumi rappresenta la passione e la dedizione di una famiglia radicata nel territorio lucano.

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Contatta Lucana Salumi per qualsiasi informazione sui nostri prodotti.

I Nostri Prodotti

Prodotti Tipici e Biologici di Alta Qualità: Scopri Lucana Salumi

I nostri prodotti sono il risultato di una lavorazione attenta e scrupolosa, che unisce tradizione e innovazione. Offriamo una vasta gamma di salumi tipici, freschi e stagionati, tra cui pancette, salami, prosciutti crudi e affettati. Ogni prodotto è realizzato con carni fresche italiane selezionate, garantendo un sapore autentico e inconfondibile. Inoltre, abbiamo sviluppato una linea BIO, con carni allevate secondo i rigidi criteri dell’agricoltura biologica e spezie provenienti da agricoltura biologica. I nostri salumi sono privi di glutine, lattosio e OGM, assicurando una scelta sana e genuina per i nostri clienti. Lucana Salumi è sinonimo di qualità, sicurezza e rispetto delle tradizioni.

L'Azienda

Scopri la storia di Lucana Salumi: una tradizione familiare che si evolve con passione e innovazione nella lavorazione delle carni suine.

I nostri prodotti

Esplora la gamma di prodotti tipici di Lucana Salumi: salami, pancette, prosciutti e affettati, realizzati con carni fresche italiane di alta qualità.

Lavorazioni sane e biologiche

I nostri prodotti biologici sono privi di glutine, lattosio e OGM. Lucana Salumi garantisce salumi sani e genuini, rispettosi delle tradizioni.

Qualità e sicurezza alimentare

Lucana Salumi adotta i più alti standard di qualità e sicurezza alimentare, con certificazioni UNI EN ISO, BRCGS e IFS per prodotti sempre sicuri e genuini.

Tradizione e
innovazione

Un equilibrio perfetto tra tradizione e nuove tecnologie per offrire prodotti di alta qualità. Scopri come Lucana Salumi unisce passato e futuro.

Certificazioni e riconoscimenti

Le certificazioni di qualità di Lucana Salumi testimoniano l'impegno per l'eccellenza. Scopri i nostri riconoscimenti a livello nazionale e internazionale.

Sostenibilità

Lucana Salumi si impegna per un futuro sostenibile con pratiche responsabili e prodotti BIO, rispettosi dell'ambiente e delle tradizioni locali.

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